オリゴ糖の基礎知識・豆知識– category –

テレビ番組でキムタクさんが、砂糖の代わりにオリゴ糖を使っていると発言して、当時大きな注目を集めました。 なぜ食習慣にオリゴ糖を取り入れているのか、その理由やメリットをわかりやすく解説していくぞ！ キムタクは砂糖の代わりにオリゴ糖 キムタク(...

体重コントロールのために、オリゴ糖を使おうと思っている人にとっては、カロリーがとても気になると思います。 オリゴ糖は甘味をもっていますが、砂糖に比べて低カロリーなのが特徴です。 体重を気にしながら生活する人におすすめですよ！ オリゴ糖の1gあ...

オリゴ糖とハチミツ、メープルシロップはいずれも「甘味料」として販売されています。 そのため、「どれがカロリーが高いの？」「どれがヘルシーなの？」「どれが甘いの？」「違いは何？」といった悩みが出てくると思います。 実は、栄養学的には「オリゴ...

近年、健康意識の高まりとともに注目されているオリゴ糖ですが、その特徴や種類について詳しく知っている方は意外と少ないかもしれません。 オリゴ糖は善玉菌であるビフィズス菌の増殖を促進して、腸内の細菌バランスの改善を図る特性を持つ。 引用：独立...

腸内の善玉菌のエサとなり、善玉菌が優勢な腸内環境をつくって、腸内フローラを整えてくれる成分が、オリゴ糖じゃよ。 オリゴ糖の摂取を考えている方の中には、工業的に製造されたオリゴ糖よりも天然の食材からオリゴ糖を摂りたいと思っている方も多いでし...